Искусство гостеприимства: как встречает туристов лучший город Земли
Темы в материале:
Москва с каждым годом продолжает свое развитие, становясь краше и удобнее для жителей и гостей. Посмотреть на российскую столицу приезжают как из регионов страны, так и со всего мира. Чтобы путешественникам было где остановиться, в столице развивается гостиничная сеть.
Сейчас в столице функционирует свыше 1,9 тыс. гостиниц, по этому показателю Москва находится на втором месте в России, уступая лишь солнечному Краснодарскому краю. 70 отелей возвели в городе за последние 12 лет.
Столичные гостиницы могут одновременно принять 374 тыс. человек – это население целого города.
Безусловно, непростым периодом для московского отельного бизнеса стала пандемия коронавируса. COVID-19 и его последствия практически парализовали работу гостиничного сектора. Эксперты предрекали, что отели и вовсе могут остаться «за бортом». Но в последнее время ситуация меняется в позитивную сторону.
Картина дня
Гостиничный сектор Москвы уверенно восстанавливается и приближается к показателям допандемийного 2019 года. По итогам прошлого лета средняя загрузка столичных отелей достигла 90% от рекордного доковидного уровня.
Столь высокие показатели связаны в том числе с наращиванием внутреннего турпотока, а также делового туризма: эти направления уже превзошли значения рекордного 2019-го.
Например, в первой половине 2023 года Москву посетило почти 9,4 млн российских путешественников, что на 4% больше, чем в 2019 году. В этот период средняя загрузка отелей составила 69%.
Специалисты Мостуризма отмечают активный рост турпотока в российскую столицу в этом году и ожидают, что динамика не изменится, поэтому необходимо готовить туристическую инфраструктуру заранее.
Причем путешественники все чаще выбирают для отдыха именно классифицированные гостиницы, которые предоставляют высокое качество сервиса и гарантируют безопасность туриста.
Бизнес и тренды
Процветание гостиничного сектора также зависит от бизнес-активности, а она в столице растет. Отели все чаще становятся не только местами размещения туристов, но и площадками для крупных мероприятий. Поэтому появление новых гостиниц важно для расширения деловых возможностей Москвы.
Более того, эксперты выделяют среди трендов многофункциональность. Застройщики все чаще возводят не просто гостиницу, а объект в составе многофункционального комплекса. Это может быть спорткомплекс, конгресс-комплекс и медицинский комплекс.
Что касается трендов в сфере строительства гостиниц, то среди них можно выделить создание бутик-отелей в исторической части города, что стало возможным благодаря льготным программам аренды городского имущества.
В рамках таких программ арендатор может открыть гостиницу в историческом здании, в том числе в объекте культурного наследия.
Стимулируют строительство гостиниц меры поддержки городских властей. Например, программа «1 рубль за квадратный метр в год» (аренда городского имущества по ставке 1 рубль за кв. метр в год) и государственно-частное партнерство в виде концессии. Они позволяют создать гостиницу в исторической части города, при этом инвестор обязуется восстановить объект капитального строительства.
По условиям программы «1 рубль за квадратный метр в год» инвестору дается 18 месяцев на капитальный ремонт здания или не более пяти лет на его реставрацию, если это объект культурного наследия. За это время надо выполнить условия программы: номерной фонд должен занимать не менее 75% общей площади сооружения. Кроме того, гостинице необходимо пройти классификацию и получить категорию «три звезды», «четыре звезды» или «пять звезд».
После этого инвестор сможет обратиться в городской Комитет по туризму для перехода на льготную ставку аренды из расчета 1 рубль за кв. метр в год. Договор аренды здания заключается на 20 лет.
Осенью 2023 года открылась первая гостиница, созданная по этой программе. Она находится в двухэтажном здании XIX века в районе Замоскворечье на ул. Зацепа, д. 27, и имеет категорию «три звезды».
Так ли важна локация
Безусловно, расположение гостиницы – один из важнейших критериев строительства объекта. Инвесторы анализируют план развития города и выбирают для крупной застройки места с хорошей транспортной доступностью, будущие городские вокзалы, крупные магистрали, например, Московский скоростной диаметр, а также развивающиеся деловые зоны. Чаще всего это территории за пределами Садового кольца.
Перспективы
Как и любая отрасль, гостиничная сфера продолжит свое развитие и будет это делать, как считают эксперты Мостуризма, следующим образом:
- ожидается спрос на квалифицированные кадры и создание уникальных обучающих программ;
- будет востребовано применение новых технологий при строительстве гостиниц для снижения выбросов и уменьшения негативного влияния на экологию города;
- продолжат появляться отели с применением новых практик при обустройстве номеров и мест общего пользования.
К примеру, первая гостиница по программе «1 рубль за квадратный метр» отличается дистанционным обслуживанием. В ней нет администратора, заселение проходит через специальное приложение, для гостей действует система бесключевого доступа, а все общение с персоналом происходит онлайн.
Благодаря дистанционному обслуживанию отеля инвестору удалось снизить среднюю стоимость одного номера.